11月15日，南都记者从北京市消费者协会获悉，近日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区14家餐饮门店进行了依法查处，其中包括此前曾多次陷入风波的张亮麻辣烫、蜜雪冰城等餐饮品牌。
据北京消协通报，此次餐饮食品安全大检查工作中发现的问题包括，用于加工制作的工具、设备、容器未定位存放；“两个责任”落实不到位；后厨环境不卫生；灭蝇灯损坏；经营超过保质期的预包装食品等。南都记者注意到，此前曾频陷风波的张亮麻辣烫和蜜雪冰城也在此次被查处的企业当中。
北京消协表示，北京亮轩兴餐饮中心（招牌名称：张亮麻辣烫）因存在用于加工制作的工具、设备、容器未定位存放的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》，被责令限期改正。北京两岸蜜雪餐饮管理有限公司（招牌名称：蜜雪冰城）因存在灭蝇灯损坏的问题，违反了《食品安全法》，被责令改正、给予警告。
南都此前报道，今年10月，张亮麻辣烫也曾因存在使用清洗消毒不合格的餐具、饮具和直接入口食品的容器的问题，被北京消协责令改正并给予警告。
今年8月，张亮麻辣烫因“挂羊肉卖猪鸭肉”一事引发热议。8月4日和7日，张亮麻辣烫方面先后两次发表致歉声明，称根据内部调查，视频中被检验的“羊肉卷”为门店私自采购，非指定供应商统配产品。涉事门店已主动将全部私自采买食材下架，并被扣除所有保证金。
9月16日，河南郑州一消费者称在蜜雪冰城饮品中喝出蜘蛛，该话题登上热搜，引发关注。16日傍晚，蜜雪冰城官方回应称，当事门店正接受蜜雪冰城食品安全委员会的调查，在调查完毕之前，该门店将无限期停业。蜜雪冰城称，“食品安全重于一切，我们将继续努力，不负期待，为消费者提供高质平价的产品和服务。”
蜜雪冰城此前回应饮品中喝出蜘蛛。
9月15日，北京市消费者协会发布的文章显示，2023年1月以来，在北京市、区市场监管局发布的食品安全问题通报中，蜜雪冰城因食安问题被通报达30次，张亮麻辣烫也被通报达17次。
采写：南都记者 彭雨欣
原标题：张亮麻辣烫蜜雪冰城再被曝食安问题！此前饮品中曾有蜘蛛
（责任编辑：何潇）
