香油可以寄快递。根据相关规定，易燃易爆物品是不能快递的，虽然香油肯定是属于易燃品，但它也是市民生活必需品。如果是没开封过、成桶的香油，是允许快递的，但如果开封过的，就不能收货。
寄快递须知汽油、柴油、桐油、煤油、松香油等油类不能快递，这些油类属于《禁止寄递物品管理规定》中的易燃易爆液体，比较常见禁止寄递的液体还有酒精、苯、生漆、丙酮、乙醚等。
花生油、菜油等食用油可以快递，不在禁止寄递物品范围内。但是快递寄送食用油时需要包装好，在运单上也要注明轻拿轻放，否则在转运快递的过程中很容易出现破损、泄露的情况。
生活在被禁止寄递的还有红磷、硫磺、铝粉、固体酒精、火柴等易燃固体。黄磷、白磷、钛粉等容易自燃物质。氰化钠、氰化钾、镁粉、钾、钠、碳酸钙等遇水易燃物质。
