1、食材:卤肉、洋葱、辣椒、蚝油、淀粉水、油。
2、卤肉切片,洋葱剥掉老皮切片,辣椒切丝,锅烧七成热,放油。
3、放洋葱炒二分钟盛出,热锅中放卤肉,炒出香味。
4、放炒好的洋葱、盐、蚝油、淀粉水炒均匀即可。
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