乌兰浩特市美食有炒米、兴安烤羊腿、蒙古奶皮、王小二大饼、蒙古奶茶、奶皮等
1、炒米：主要工序为泡、炒、碾等过程脆炒米可用奶茶、牛奶泡着吃，也可用黄油、嚼口拌着吃硬炒米用来做肉粥和干饭
2、兴安烤羊腿：兴安烤羊腿兴安烤羊腿色泽鲜艳、肉酥味美，营养丰富，滋补身体，是一道深受人们喜爱的蒙古名菜
3、蒙古奶皮：用牛奶制成制作时把新鲜牛奶倒入盆时，过2-3天后，牛奶上面便结成一层很厚的奶皮然后把奶皮取出，奶皮上撒上一层白糖，上面再叠上一奶皮，最后切成小块，吃到口里，美味无穷
4、王小二大饼：内蒙古传统名食品相传兴安盟回族已故王小二师傅自幼学徒，经过名师指点制成王小二吊炉饼因其外焦里嫩，香酥可口，食用方便，经济实惠而美名流传
5、蒙古奶茶：蒙古族主要居住在内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、菜为辅砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗
6、奶皮：奶皮以牛奶制成把新鲜的牛奶装人盆中，过两三天以后，上面即结成厚厚的一层奶皮将这层奶皮叠为双层揭下来，内夹白糖，吃起来香甜无比奶皮多在逢年过节馈送亲友和敬老时用制奶皮用的牛奶，秋天挤下来的最为理想，因为此时乳牛的膘最肥，乳汁油脂也最丰富
