用料：酸菜适量、豆米适量、干辣椒、蒜、盐
干辣椒切段，蒜切碎，酸菜洗净切小块
将蒜，辣椒爆香后加入豆米翻炒
待豆米稍炒后加入酸菜，略翻炒后放入盐，味精等佐料即可
出锅装盘
小贴士：
1、豆米可以换成大豆米
2、干辣椒的量可以因个人喜欢添加或减少
3、由于酸菜和豆米都是熟的，不宜翻炒过久
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用料：酸菜适量、豆米适量、干辣椒、蒜、盐
干辣椒切段，蒜切碎，酸菜洗净切小块
将蒜，辣椒爆香后加入豆米翻炒
待豆米稍炒后加入酸菜，略翻炒后放入盐，味精等佐料即可
出锅装盘
小贴士：
1、豆米可以换成大豆米
2、干辣椒的量可以因个人喜欢添加或减少
3、由于酸菜和豆米都是熟的，不宜翻炒过久
