色达县美食有色达藏族糌粑、道孚牛羊肉泡馍、康定锅魁、焦窝子油糕、香酥肥鸭、甘孜老腊肉、甘孜奶渣等
1、色达藏族糌粑：色达藏族以糌粑、面粉、牛羊肉、酥油、奶汁品为主食，糌粑系将青稞粮食炒熟后磨成粉，大都呈白色，香味扑鼻在糌粑中掺茶，放少许酥油、奶渣用手拌匀捏成坨而食
2、道孚牛羊肉泡馍：道孚牛羊肉泡馍是四川省甘孜州道孚县的特产牛羊肉泡馍是回族特有的传统风味美馔它以选料严、烹制精、营养丰富，香醇味美而誉满中外
3、康定锅魁：康定锅魁别具风味品种有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅魁等，香酥甜俱佳，尝后让人回味
4、焦窝子油糕：焦窝子油糕窝子油糕，乃糯米蒸熟，中包豆沙，捏成圆形中窝油炸而成四十年代初，有成都簇桥人焦春廷到康在巴蜀名伶演川剧的卫乐剧院（今县文化馆处）侧开设油糕店其油糕香、甜、酥、脆，色金黄外脆内甜，受人喜爱
5、香酥肥鸭：香酥鸭用肥鸭腌渍蒸炸而成成菜色泽金黄发亮，皮酥肉嫩，鲜美醇香
6、甘孜老腊肉：甘孜老腊肉是四川省甘孜州甘孜县的特产腊肉色泽金黄、瘦肉酱红咸度适中，腊香浓而无烟味
7、甘孜奶渣：传统的饼干小吃“推”由奶渣和酥油制成奶渣与酥油相伴而生，从牛奶奶中提制而成把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣
