炒羊脸做法:
1、准备材料:熟羊脸肉500克、胡萝卜半根、黄瓜1根、木耳适量、香菇2朵、盐适量、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎适量、白胡椒粉适量、葱花适量、植物油适量、蚝油一勺、香菜一根
2、黄瓜、胡萝卜切片
3、熟的羊脸肉切大片
4、木耳、香菇切丝,大蒜切片备用
5、锅内无水加油热锅
6、加入蒜片大火炒香
7、加入胡萝卜片
8、加入香菇丝
9、加入切好的羊脸肉
10、撒一点白胡椒粉,翻炒一下
11、翻炒均匀后加入黄瓜片
12、加入一勺蚝油
13、加入木耳丝、盐,翻炒均匀
14、加入香菜段,出锅装盘
15、撒上黑胡椒碎和葱花即可