用料:海参4只、大葱2根、鲍鱼汁2勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、醋1勺、料酒1勺
1、海参洗净切成丝,大葱切段再切丝把调料都倒在一个小碗里,加点水搅匀备用
2、热锅放油,油热后倒入葱丝,翻炒至出葱香味
3、倒入海参,翻炒片刻
4、加入调好的鲍鱼汁
5、翻炒均匀,稍微搅拌一下即可
6、开中火煮三分钟即可,看到汤汁冒泡泡了就差不多了
用料:海参4只、大葱2根、鲍鱼汁2勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、醋1勺、料酒1勺
1、海参洗净切成丝,大葱切段再切丝把调料都倒在一个小碗里,加点水搅匀备用
2、热锅放油,油热后倒入葱丝,翻炒至出葱香味
3、倒入海参,翻炒片刻
4、加入调好的鲍鱼汁
5、翻炒均匀,稍微搅拌一下即可
6、开中火煮三分钟即可,看到汤汁冒泡泡了就差不多了