材料:鸡蛋、白砂糖、玉米粉、鲜奶油、香油、牛奶、起泡奶油、薄荷叶、水果
1、盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉搅拌
2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开
3、将锅从火上移离,一边搅拌一边加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热至黏稠
4、将锅置于冰水中搅拌冷却,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时
材料:鸡蛋、白砂糖、玉米粉、鲜奶油、香油、牛奶、起泡奶油、薄荷叶、水果
1、盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉搅拌
2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开
3、将锅从火上移离,一边搅拌一边加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热至黏稠
4、将锅置于冰水中搅拌冷却,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时