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烧仙草一般冷却多久能凝固
发布时间:2024-11-15 23:35:39        浏览次数:0        返回列表

一小时左右

1、先做烧仙草奶锅倒入450ml清水、40克白糖放在灶上烧,另外用50ml清水在碗里把1小包(12克)烧仙草粉化开搅匀

2、把碗里的液体慢慢倒进奶锅,一边倒一边用大勺子搅动,奶锅里的液体沸腾后就关火,倒入准备好的平底饭盒或是模具里

3、冷却一小时左右即凝固了,这时可以再做奶冻

4、按步骤一把清水换成500ml牛奶,20克白凉粉倒进奶锅,一边加热一边搅动,煮沸即可关火

5、稍冷即可倒入之前的烧仙草容器里,冷却后形成黑白两层,放入冰箱冷藏之后,加入蜂蜜、水果等,风味更佳