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张文清

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基酒能直接喝吗
发布时间:2024-11-15 11:02:28        浏览次数:0        返回列表

可以基酒是以纯粮酒主导,并且有很多的知名品牌,酒度并不是很高,因此是能够立即喝的基酒又名酒基、底料、主料在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料

六大基酒:

1、以金酒为酒基的鸡尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等

2、以威士忌为酒基的鸡尾酒,如:老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等

3、以白兰地为酒基的鸡尾酒,如:亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等

4、以朗姆为酒基的鸡尾酒,如:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等

5、以伏特加酒为酒基的鸡尾酒,如:黑俄罗斯、血腥玛丽、螺丝钻等

6、以龙舌兰为酒基,如反舌鸟、冰冻蓝色玛格丽特、草帽、野莓龙舌兰等