将盐渍裙带菜放入清水中清洗后浸泡10-15分钟再清洗干净浸泡的时间不宜过长,过长容易将裙带菜泡烂,时间到了就可以捞出,将水沥干
在选购裙带菜时,要注意观察菜的表面是否带有虫洞和破损,质量好的裙带菜颜色呈现墨绿色,并且分布比较均匀,表面带有的泥沙也比较少
将盐渍裙带菜放入清水中清洗后浸泡10-15分钟再清洗干净浸泡的时间不宜过长,过长容易将裙带菜泡烂,时间到了就可以捞出,将水沥干
在选购裙带菜时,要注意观察菜的表面是否带有虫洞和破损,质量好的裙带菜颜色呈现墨绿色,并且分布比较均匀,表面带有的泥沙也比较少