用料:芹菜500克、肉150克、葱花、蚝油一勺、生抽、鸡精、盐1、芹菜洗净切段、猪肉切丝
2、锅中放油烧热后放入葱花儿爆香后加入肉丝煸炒
3、加点水炖一会
4、放入芹菜,加入生抽,蚝油煸炒
5、加入盐和鸡精继续煸炒
6、炒至收汁差不多即可出锅