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藕带怎么炒
发布时间:2025-02-27 23:12:34        浏览次数:1        返回列表

主料:藕带数根、秋葵2根、瘦肉50克辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、干辣椒适量

藕带洗净切小段

锅中加入适量的油,中小火翻炒瘦肉,加盐调下味道,炒至微干

锅中加油,烧热,爆香蒜

加入干辣椒小火翻炒

下入藕带翻炒,加盐和鸡粉调下味

中间淋少许水翻炒一下

下入秋葵和瘦肉翻炒至熟,调味即可

烹饪技巧:

1、藕带也可以先过下水如果不过水,中间加适量的清水翻炒下

2、我喜欢将瘦肉煎至焦黄,这样炒出的菜比较香