材料:大蒜8斤,盐400克,醋1000克,糖800克,水3000克,老抽酱油300克,白酒适量
做法:1、首先把蒜用清水泡一天,放在篮子里晾干备用
2、把所有材料放入锅中熬10分钟,冷却放凉
3、把蒜摆放到玻璃罐中,然后把调料水倒进玻璃罐中
4、玻璃罐密封,腌20多天即可
材料:大蒜8斤,盐400克,醋1000克,糖800克,水3000克,老抽酱油300克,白酒适量
做法:1、首先把蒜用清水泡一天,放在篮子里晾干备用
2、把所有材料放入锅中熬10分钟,冷却放凉
3、把蒜摆放到玻璃罐中,然后把调料水倒进玻璃罐中
4、玻璃罐密封,腌20多天即可