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鸡杂怎么炒

2024-11-134

１、鸡杂一副，用料酒腌制约１０来分钟

２、准备好生姜丝、葱花、蒜末、辣椒

３、锅内油烧热，葱姜蒜下锅爆香

４、放入糟辣椒炒匀

５、鸡杂下锅翻炒

６、放入辣椒碎

７、放适量的老抽

８、放盐

９、出锅前撒上葱花即可