15—20分钟如使用普通汤锅煮制生米粽子,水开之后中火还需煮制2小时以上粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一粽子作为中国历史文化积淀深厚的传统食品之一,传播亦甚远端午食粽风俗,在中国盛行不衰,且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国
做法:把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后煮20分钟即可
速冻粽子可以直接煮吗:可以直接煮速冻粽子、饺子、玉米、包子这类食品,都是可以直接煮的,不过直接煮需冷水下锅,避免热水下锅导致冷热刺激膨胀过度而爆裂,出现内馅外露的现象但建议大家煮速冻粽子最好是解冻后再煮,一是煮的过程耗时更短,二是煮出来的粽子内外熟的均匀,口感更好吃