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无壳冻鲍鱼怎么做好吃
发布时间:2024-11-15 17:21:35        浏览次数:0        返回列表

1、在鲍鱼表面打花刀,放入碗内,加料酒,鲍汁,白胡椒粉和盐,搅拌均匀,腌制5分钟

2、锅内烧水,水开后加盐和油,放入上海青扣一碗米饭上海青烫熟后捞出沥水,摆入盘中

3、锅烧干加食用油,放入葱姜蒜翻炒,加清水,鲍汁,蚝油,生抽,糖,盐调味,搅拌均匀

4、水烧沸后,放入腌制好的鲍鱼,煮2-3分钟捞出放入盘中,淋入淀粉勾芡,将芡汁淋在鲍鱼和米饭上即可