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饭盒可以放微波炉吗
发布时间:2024-11-15 14:00:15        浏览次数:0        返回列表

铁饭盒不可以放进微波炉,专用材质塑料饭盒可以放进微波炉放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物且普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康

不宜放入微波炉的食物:

1、芦笋:新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素微波炉加热会导致芦笋中维生素流失因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏  

2、母乳:将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这容易导致其中重要营养素减少微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比用其他方式加热高18倍  

3、西兰花:用微波炉烹饪西兰花会导致其抗氧化成分减少97%而用燃气灶烹饪西兰花只会导致抗氧化物减少11%