主料:红苕尖约300克辅料:独蒜4粒、小米辣2粒、菜油0.5汤匙、盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙
红苕尖约300克,切去老根,浸泡、冲洗沥去水份
独蒜4粒,切片
小米辣2粒,切段
菜油0.5汤匙,大火下蒜片
快速倒入苕尖,洒入盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙、小米辣段
翻匀即可
烹饪技巧:小米辣除了添色添味外,可放可不放
主料:红苕尖约300克辅料:独蒜4粒、小米辣2粒、菜油0.5汤匙、盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙
红苕尖约300克,切去老根,浸泡、冲洗沥去水份
独蒜4粒,切片
小米辣2粒,切段
菜油0.5汤匙,大火下蒜片
快速倒入苕尖,洒入盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙、小米辣段
翻匀即可
烹饪技巧:小米辣除了添色添味外,可放可不放