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宿城区美食
发布时间:2024-11-15 10:53:19        浏览次数:1        返回列表

1、集瓦块鱼:是用一个硕大的瓷盆或不锈钢盆子盛的,满满的鱼汤,鱼汤里浸着一块块炸黄了的微微弯卷瓦片形状的鱼段,鲜嫩至极

2、年糕烩排骨:从主料、配料到调料都各具特色具有色香味俱全、美味可口

3、支口龙虾:从主料、配料到调料都各具特色虾个头大,肉也多,烧的非常入味,肉质甜美Q弹,口味又辣又麻

4、乾隆贡酥:有四绝:香、脆、酥、透所谓香,即饼香、油香、芝麻香三者合一所谓脆,即沾唇即碎所谓酥,就是松软,不但皮酥,内里如一

5、宿迁煎饼:是江苏省宿迁市宿城区的特色美食煎饼是宿迁地区人民群众生活中的主食品,品种繁多,烙制精细,吃法多样,常吃常鲜,久食不厌,堪称当地一绝