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没有蚝刀怎么开生蚝
发布时间:2024-11-15 13:59:53        浏览次数:1        返回列表

火烤法:把生蚝放在火上烤一下壳就开了但这种方法很难掌握,烤的时间短了没有效果,烤的时间久了就把生蚝烤熟了

盐水法:把生蚝泡在盐水里静置一会,生蚝即可开口

螺丝刀法:用平头螺丝刀插入生蚝的小洞里,用小锤子把螺丝刀砸进去,再将生蚝撬开即可

蒸法:说是把生蚝放在蒸锅里蒸一下,蒸至生蚝张开口刚刚好但这种方法很容易把生蚝蒸熟