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红薯炒肉怎么做
发布时间:2024-11-15 10:52:53        浏览次数:0        返回列表

1、备好材料:猪肉、红薯、青椒、大葱、生姜、大蒜和干红椒

2、猪肉切片,加盐、糖、酱油、五香粉和淀粉抓抓匀,腌制20分钟

3、红薯去皮切片,青椒去籽切大块、蒜拍一下切几刀,姜切丝,葱切花,干红椒用剪刀剪圈

4、油锅烧热,先下葱姜蒜,紧接着下腌制好的猪肉炒

5、再将干红椒圈下锅,炒到肉变色断生盛出

6、用原锅原油炒红薯片和青椒,当其断生变色时加盐调味

7、最后将盛出的猪肉片下锅,翻炒匀即可出锅