用料:蒜苔100g、腊肉100g、食盐适量、葱适量、调和油适量
1.准备原料,腊肉煮熟切片,蒜苔切段,蕨粑切片备用
2.起锅放油放入蕨粑煎
3.把蕨粑两面煎金黄备用
4.另起锅放少量的油放腊肉翻炒
5.放入蒜苔炒匀
6.蒜苔炒至8成熟放入糍粑、辣椒炒匀
7.倒入蕨粑翻炒
8.最后加点盐,葱花炒匀出锅即可
用料:蒜苔100g、腊肉100g、食盐适量、葱适量、调和油适量
1.准备原料,腊肉煮熟切片,蒜苔切段,蕨粑切片备用
2.起锅放油放入蕨粑煎
3.把蕨粑两面煎金黄备用
4.另起锅放少量的油放腊肉翻炒
5.放入蒜苔炒匀
6.蒜苔炒至8成熟放入糍粑、辣椒炒匀
7.倒入蕨粑翻炒
8.最后加点盐,葱花炒匀出锅即可