用料:羊腿肉、洋葱半个、孜然粉和孜然粒适量、辣椒面适量、盐适量、油
1、羊肉切片
2、热锅下油,下羊肉中大火翻炒
3、炒至水分差不多没有即可下洋葱丝翻炒
4、洋葱微软下辣椒面
5、继续翻炒辣椒面直至出香味,下孜然粉炒匀后下孜然粒,翻炒一会,出锅前下盐即可
用料:羊腿肉、洋葱半个、孜然粉和孜然粒适量、辣椒面适量、盐适量、油
1、羊肉切片
2、热锅下油,下羊肉中大火翻炒
3、炒至水分差不多没有即可下洋葱丝翻炒
4、洋葱微软下辣椒面
5、继续翻炒辣椒面直至出香味,下孜然粉炒匀后下孜然粒,翻炒一会,出锅前下盐即可