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凉烧饼怎么加热还原酥脆
发布时间:2024-11-15 18:54:37        浏览次数:0        返回列表

1、用微波炉加热:将烧饼放入微波炉打3分钟左右即可,但烧饼稍微变凉就会变得更加干硬,也可以用水冲洗一下烧饼,再入微波炉加热,以增加润度,但会降低口感

2、烤箱加热:将烧饼放入烤箱,200摄氏度3分钟左右即可,能恢复到八成刚出炉时的样子需要等炉温彻底升上来以后再把烧饼放进去加热

3、平底锅加热:开小火不用放油,平底锅里加一点点水,把烧饼平放进去,盖好锅盖,等出热气后,估计锅里水份不多了,打开盖子把烧饼反过来正面朝下再烙一下,记住烧饼的正面皮薄,稍微一加热就可以,时间长了就会变焦然后还是再让烧饼厚的一面朝下干烙一会就可以了这个做法可以更好的恢复烧饼原味,口感是最好的