需要紫砂开壶可以去除烧制时的粉尘异物、清除火气和燥气、去掉土味、清除油污
1、去除烧制时的粉尘异物紫砂壶经高温烧制,发生物理变化气孔扩张,降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞气孔;工艺师在后期对于细节的打磨,也会在壶内留下些砂料碎屑,另外,有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(此为隔离用的耐火物,入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿,可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开);同时,经过若干道环节后,其间也会有许多粉尘类杂质粘附于壶壁内外以上这些异物均应予以清除后才能泡茶饮用
2、清除火气和燥气,去掉土味泥料在千度以上高温中炼烧时,其特殊属性与显微结构虽未被破坏,然其间却已无水分,产生了一种“燥气”,并不可避免的有泥料的土味,需要先进行退火新出窑的壶立即用来泡茶,不管塞多少茶叶,冲出来的茶汤都很“淡”且含“土味”因此,必须让壶先吃足“水分”,消除“火气”和“土气”,才能为以后的养护打下良好的基础
3、清除油污一些无良商业常会在一些低档的砂壶表面打上一层蜡油,以增加光泽,美化卖相这层油性异物不但堵塞了壶表面的毛细孔,更形成了一层保护膜,不受茶水