干煸豆角要不要焯水吗_新闻中心_王福明

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王福明

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干煸豆角要不要焯水吗

2024-10-264

干煸豆角不需要焯水

干煸豆角的做法：

1、长豆角处理干净，摘成长段

2、锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒，大火爆香

3、倒入猪肉片，翻炒至变色

4、倒入豆角，放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉，翻炒均匀，倒入辣椒炒至断生即可出锅