昌江美食有海南粽、海南椰子船、海南苗族五色粽、红咖喱金瓜加积鸭、白斩乳羊、清补凉等
1、海南粽：由芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧腊肉、红烧鸡翅等热粽剥开，先有芭蕉的清香，后有肉、蛋的浓香，色香味俱备
2、海南椰子船：又称珍珠柳子船，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息
3、海南苗族五色粽：先把糯主用猪油或花生油炒至闻有香味，就取出分别装进五个盒子里然后用野生植物的叶液一盒染成一种颜色，分别染成红、黄、蓝、黑、白色再加入腌好的野味，如山猪肉、黄肉、鹿肉等或家禽肉接着就用树叶或芭蕉叶包裹，每种颜色的糯米包一种，再用麻绳捆住，上锅蒸制即可
4、红咖喱金瓜加积鸭：加积鸭，用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉鸭鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美再加以红咖喱与金瓜，色、香、味俱全
5、白斩乳羊：昌江特产美食白斩乳羊，久负盛名昌城乡畜牧场的乳羊，由于适宜的自然环境，羊的毛色光亮，肌肉丰富，肉质十分结实，富有营养肉质和野羊一样，脂肪少，肉味鲜，味道美，营养丰富
6、清补凉：是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的胜利路清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉、椰子丝、鹌鹑蛋、西瓜等做成，放置冷却后加入冰块和椰子水，即为一碗正宗的清补凉
