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叶志辉

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炒宽粉怎么炒好吃
发布时间:2024-11-15 16:40:18        浏览次数:0        返回列表

准备材料:宽粉适量、干辣椒皮一把、青辣椒两个、洋葱半个、小米椒三个、蒜三瓣

步骤1:蒜片、干辣椒皮呛锅,油不要太多,火千万不能大,注意辣椒皮不能炒糊

步骤2::倒入切好的宽粉,切成菱形

步骤3:加水,刚好没过宽粉,因为后期还要炖一会,水少了会干锅也不入味,水开后放切好的青椒、洋葱、小米椒

步骤4:放调料,咸盐、味精、鸡精、蚝油、白糖、醋、老抽、盖锅盖炖的差不多收汤起锅