用料：菜笋１根、猪精肉２００克、花生油、大蒜、姜、葱、盐、鸡精、香油、淀粉１、把肉洗净切片，加入淀粉
２、葱姜切碎，菜笋切片
３、锅里放油，把肉炒熟
４、锅里放油，葱姜蒜炒香放入笋片，炒至８分熟
５、放入肉片炒熟，放盐，鸡精，淋上香油，即可出锅
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用料：菜笋１根、猪精肉２００克、花生油、大蒜、姜、葱、盐、鸡精、香油、淀粉１、把肉洗净切片，加入淀粉
２、葱姜切碎，菜笋切片
３、锅里放油，把肉炒熟
４、锅里放油，葱姜蒜炒香放入笋片，炒至８分熟
５、放入肉片炒熟，放盐，鸡精，淋上香油，即可出锅
