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白鸽怎么炒
发布时间:2024-11-15 13:28:51        浏览次数:0        返回列表

用料:鸽子1只、二荆条1把、小葱1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、调料

做法:

1、鸽子切块,洗去血水,用生抽料酒腌制一小时以上

2、二荆条切段

3、锅内热油,炒香葱姜花椒

4、放入鸽肉爆炒

5、炒至七成熟,加入辣椒段翻炒加盐、鸡精、调料、白糖、老抽出锅前加蒜蓉,翻炒均匀即可