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不是牛肉是肉食品种之一，富含丰富的营养主要是含有一些肌氨酸，有效的增长肌肉、增强力量，还可以补充三磷酸腺苷，增强身体的免疫力维生素的含量也非常高，且牛肉之中具有大量蛋白，可以有效促进身体的新陈代谢牛肉里含有一些钾离子和铁离子，既能补充身体所需要的微量元素，又能够促进体内红细胞生成