钵仔糕、广式月饼、水晶桂花糕、水晶饼、八宝袋等
1、准备木薯粉、澄面、糖、水、色拉油,玉米粒,红豆
2、将木薯粉、澄面混合,一边加水一边搅拌,搅拌至无颗粒状
3、水烧开后加糖,煮至白糖颗粒完全融化
4、粉浆和糖浆混合,搅拌均匀,在模具内涂一层色拉油
5、往模具内添加玉米粒和红豆,放入蒸锅预热,盖上盖子开大火,有蒸汽出来时加入粉浆
6、中火煮15分钟,凉透后用竹签沿边转一圈即可
钵仔糕、广式月饼、水晶桂花糕、水晶饼、八宝袋等
1、准备木薯粉、澄面、糖、水、色拉油,玉米粒,红豆
2、将木薯粉、澄面混合,一边加水一边搅拌,搅拌至无颗粒状
3、水烧开后加糖,煮至白糖颗粒完全融化
4、粉浆和糖浆混合,搅拌均匀,在模具内涂一层色拉油
5、往模具内添加玉米粒和红豆,放入蒸锅预热,盖上盖子开大火,有蒸汽出来时加入粉浆
6、中火煮15分钟,凉透后用竹签沿边转一圈即可