馒头上长一层白色的不能吃馒头长白毛说明馒头被真菌感染,出现发霉的现象,这种白毛是霉菌的菌丝体,会让食品产生霉菌毒素,其有毒成分不仅在有白毛的位置,很可能整个馒头都感染霉菌,食用对身体健康危害极大,千万不能食用
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