１Ｇ－５ＫＧ即可电子秤是衡器的一种，是利用胡克定律或力的杠杆平衡原理测定物体质量的工具按结构原理可分为机械秤、电子秤、机电结合秤三大类
电子秤采用现代传感器技术、电子技术和计算机技术一体化的电子称量装置，才能满足并解决现实生活中提出的“快速、准确、连续、自动”称量要求，同时有效地消除人为误差，使之更符合法制计量管理和工业生产过程控制的应用要求
当物体放在秤盘上时，压力施加给传感器，该传感器发生弹性形变，从而使阻抗发生变化，同时使用激励电压发生变化，输出一个变化的模拟信号该信号经放大电路放大输出到模数转换器转换成便于处理的数字信号输出到ＣＰＵ运算控制ＣＰＵ根据键盘命令以及程序将这种结果输出到显示器直至显示这种结果
