<
头闻号

磐安县创明塑胶管业厂

PP管|PE管|PC管|其他塑料管|PVC管|波纹管

首页 > 新闻中心 > 虫草为什么会发霉
虫草为什么会发霉
发布时间:2024-11-15 14:02:07        浏览次数:0        返回列表

内部化学反应导致变色:其内部物质在不利的保存条件下氧化,产生了化学反应,氧化后导致变色和产生怪味,这是由于保存不当,因此产生的发霉现象

微生物污染:冬虫夏草在采摘、运输、储存、销售过程中,容易被微生物污染加上长期放置,在适当温度下微生物就会繁殖增长,吃掉冬虫夏草的营养,破坏其蛋白质

酶的分解:冬虫夏草中有多种酶,在不利的保存条件下,酶会将冬虫夏草中的营养分解为低级产物,使冬虫夏草失去原有的营养成分,其功效也大打折扣,所以保存冬虫夏草,一定要防止潮湿、高温或者与微生物接触的环境