1、品种选择
选择适应性强、抗病、丰产的矮秧品种，如鲁粉2号、早丰、西粉3号、津粉65、合作903、早粉二号、强力米寿、特瑞匹克等。这些品种适合在秋季种植，能够抵抗低温、病害，且产量高。
2、育苗准备
苗床应选择在未种过茄果类蔬菜且通风向阳、地势高、排水好、土壤有机质丰富的地块。营养土配制时，把腐熟发酵好的猪粪与过筛细土按1∶10的比例配制，每立方米营养土加入磷肥10kg和磷酸二铵3kg。
3、播种育苗
适宜的播种时间是6月中旬至7月上旬。播种量一般每667平方米棚地需番茄种子15～20g。育苗方法包括把配好的营养土装入营养钵内，摆放在畦面上，营养土稍压实，每667平方米需用营养钵3000个。
4、定植
定植前深翻施肥，施足底肥，作畦采用大行距0.9m，小行距0.5m，株距0.4m。播种后25天左右，苗高0.2m，真叶5片为定植的适宜苗龄期。秋延后番茄要求早定植，小苗定植，定植时以不见花蕾为好，定植前扣好棚膜。每667平方米定植2500株左右，定植时棚膜上面用遮阳网遮阴。
5、定植管理
包括浇水、化学调控、整枝、肥水管理等。在定植时浇一次大水，5～7天后浇一次缓苗水。番茄生长期间，为防止徒长，可选用25%助壮素水剂10mL对水15kg喷洒。秋延后番茄一般留6～7朵果穗，第一穗留3～4个果，向上每穗留4～5个果。
6、田间管理
秋延迟番茄的长势快，要及时整枝，以防徒长。整枝采用单干整枝法，即只留主干，其余侧枝全部打掉，并抹掉脚芽，吊蔓防倒伏。9月下旬及时摘心，留下3穗果，每穗保留3～4个果，并疏掉其他的果，以利提高番茄的质量。
7、病虫害防治
采取“预防为主，综合防治”的方针，定植后每5～7天喷洒一次药剂进行防治。注意疫病、灰霉病、病毒病和根结线虫的防治。
以上就是秋延后番茄高产栽培技术，当番茄转色变红后，应及时采收，以利于植株上其他果实的正常生长发育。采收后可在25℃低温下贮存1520天后上市，也可进行催熟处理。
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